Philippe GILLES

Activité principale :

Philippe a commencé l’apiculture à 12 ans avec son grand-oncle et son père qui étaient des « récolteurs » de miel. Il a passé sa jeunesse à comprendre comment faire de l’élevage de reines. Après les lectures de nombreux ouvrages rédigés par les anciens, le passage dans différents ruchers écoles et bien des échanges avec des apiculteurs professionnels éleveurs, il a passé un BPREA à Arras en 2001 avant de s’installer dans le Calvados comme apiculteur éleveur et producteur de gelée royale. Il a collecté pendant plus de 30 ans. Une expérience qui lui a permis de développer un savoir apicole, qu’il questionne régulièrement, et qu’il prend plaisir à transmettre depuis 2014 via l’Anercea.

Titre :

Apiculteur éleveur

Qualité :

Intervenant/formateur, membre du réseau apiculteurs professionnels de l’Anercea (#ApiProAnercea)

Domaine d’activité :

Techniques de production apicole, Elevage de reines et production de gelée royale, Sélection génétique, Biologie de l’abeille, Approche Globale de l’entreprise, pilotage global et amélioration de la performance, Gestion et analyse économique.

Parcours professionnel :

Depuis 1997 : Formateur en rucher école en Normandie. Depuis 2002 : Apiculteur professionnel. Depuis 2014 : Formateur Anercea.

Formations :

• 1988 : BTS transformation du verre -Paris. 2001 : BPREA apicole – Arras. 2006 : « production de gelée royale » avec le GPGR – CFPPA de RODILHAN.

Formation continue :

Novembre 2022 – maintien du niveau de technique apicole : participation aux Journées d’Étude, congrès apicole autour de l’élevage à St Agnan (Nièvre). Août 2023 – formation des intervenants formateur : Amélioration des pratiques de formation et conseil pour partager ses connaissances avec le CNFPT de Rennes.

Statut :

Indépendant