Ce stage a pour objectif principal de permettre aux apiculteurs d’intégrer l'élevage de reines au sein de leur exploitation, afin d'en augmenter les performances techniques. A partir de deux modèles d'exploitations apicoles professionnelles, dont l'élevage de reines est un atelier a part entière, mais dont les volumes de vente, les contextes, les races d'abeilles et les finalités sont différents, les stagiaires seront capables de s’identifier, de concevoir leur propre stratégie d’exploitation et concrètement de produire reines et essaims.
Ce stage traite des méthodes et de l'organisation du travail des différents ateliers, selon les contextes et les finalités voulues.

Module 1 : développer plusieurs stratégies de production d’essaims - articuler les différents ateliers (pollinisation, miel, élevage de reines, essaims) et leur organisation au sein d'une exploitation apicole,

Module 2 : identifier les étapes de développement et optimiser la gestion de son cheptel selon ses objectifs : études de cas personnalisées.

Mettre en place un atelier d’élevage de reines complet sur son exploitation, avec poste d’élevage de reines et poste de production d'essaims.
Apprendre à travailler en ruchette, connaître les ruchettes mexicaines. 
Focus sur l’organisation d’une exploitation qui choisit de produire toutes ses reines.

Module 1 : apprendre à sélectionner ses souches,

Module 2 : élever des reines : pratiquer le greffage,

Module 3 : manipuler et utiliser les reines, multiplier les colonies.