La formation

“À l’ANERCEA, on y vient pour apprendre
on y reste pour échanger”
                                           Joseph Houtin

Formation en apiculture

L’offre de formations en apiculture s’est considérablement développée ces dernières années jusqu’à atteindre 19 stages de 1 à 3 jours autour des pratiques d’élévage, de l’insémination, de l’organisation d’ateliers d’élevage et de production d’essaims. Ils sont la principale porte d’entrée à l’ANERCEA. Ils s’adressent tant aux débutants qu’aux apiculteurs confirmés et ouvre droit au financement Vivea.

Les stages sont répartis sur tout le territoire.

Prestations sur mesure

Les interventions de nos formateur·rice·s dans les centres de formation ou associations d’apiculteur·rice·s se font à la demande (tant en métropole que dans les Dom-Tom)

Les formateurs

Des apiculteur·rice·s, professionnel·le·s expérimenté·e·s et reconnu·e·s, anerceistes formé·e·s à la transmission, encadrent 15 personnes par session. Les petits groupes sont gages de la qualité de la transmission et des échanges. La formation est en prise directe avec l’expérience de terrain acquise par nos formateur·rice·s. De nombreuses sessions incluent des travaux pratiques en rucher après la présentation des bases théoriques.

Tarifs et inscription

Les tarifs sont :

  • tarif plein : 125€/jour de formation
  • tarif Vivea : 125€/jour – 90€/jour pris en charge par le Vivea, soit restant à la charge du stagiaire : 35€/jour de formation

Prix pédagogiques de la formation, le déplacement et les repas restent à la charge du stagiaire.

NB : les formations sont une activité de l’association dont il faut être membre, à jour de l’adhésion de l’année en cours, pour pouvoir y participer.

Pour s’inscrire, il vous suffit de renvoyer au bureau de l’ANERCEA :

  • le bulletin d’inscription et le contrat de formation signé (convention -page2- en double exemplaire),
  • le règlement intérieur signé (un seul règlement intérieur pour tous les stages suivis est suffisant),
  • le chèque de règlement et le chèque de caution en cas de prise en charge vivea (rendu le jour du stage).
  • Des documents supplémentaires sont nécessaires lorsque vous êtes en démarche d’installation, reportez-vous à la rubrique suivante “Modalité Vivea”.

Toute inscription sera effective une fois seulement le dossier d’inscription complet et les chèques reçus au moins 15 jours avant la date du stage.

Les documents sont à renvoyer à :
ANERCEA – Station du Magneraud – CS 400 52 – 17700 SURGERES – France

L’envoi de votre dossier d’inscription par mail et de son règlement par virement (coordonnées bancaires de l’ANERCEA en bas du formulaire d’inscription), sont possibles sur la boîte contact@anercea.fr en rappelant nom, prénom et référence de la formation dans l’intitulé de votre virement.

Pour les apiculteurs exploitants à titre principal ou cotisants solidaires : aucun justificatif supplémentaire n’est nécessaire à l’ajout de votre dossier d’inscription. En cas de doute ou pour les apiculteurs en parcours d’installation, merci de vous reporter à la section suivante sur les modalités Vivea.

Modalités Vivéa

Information générale :

Pour savoir si vous êtes éligible aux aides Vivea, consultez la notice suivante.

Pour connaître votre crédit disponible de formation Vivea (pour les personnes éligibles uniquement), suivez le guide suivant.

Vous êtes en parcours aidé d’installation :

Pour connaître les dispositions particulières à votre situation, vous pouvez consulter la note d’information des créateurs et repreneurs d’entreprise. Vous devez fournir obligatoirement à VIVEA ou à nous au moment de l’inscription :

Pour toutes questions relatives aux démarches administratives de votre installation, merci de vous adresser à votre conseiller VIVEA, l’ANERCEA n’étant pas compétente.

En cas de doutes sur votre éligibilité :

Vous pouvez à défaut vous procurer une attestation de régularité au fond de formation Vivea, délivrée par votre MSA ou disponible sur votre espace personnel en ligne sur le site www.msa.fr

Tout autre document (attestation de cotisation MSA, etc…) ne sera pas recevable par le VIVEA ! Il est inutile de nous les envoyer !!

Le saviez-vous ?

Vos dépenses de formations professionnelles vous donnent droit à un crédit d’impôt ! Pour en savoir plus consultez la fiche mémo crédit d’impôt de Vivea.

Les formations de l’Anercea

Biologie et techniques pour l’élevage de reines par Philippe Gilles

À Surgères (17)

Référence : F2019/1

Le programme de la formation

Jour 1 : biologie des individus sexués et calendrier d’élevage
– la biologie de la reine et du mâle et cycles de développement,
– cycle de développement de la colonie et sa reproduction
– bases génétique apicole
– les différents calendriers d’élevage
– greffage (geste, choix de larve, réglage)
– les différents types d’éleveuses et leurs mises en place
– Couveuse : utilisation et entretien

Jour 2 : manipulations concernant la reine et la multiplication de colonies, nuclei de fécondation
– recherche et marquage de la reine
– introductions de reines sous différentes forme (cellules, vierges, fécondées)
– modèle de création de mini-colonies orphelines en ruchettes
– définition et qualité des paquets d’abeilles
– matériel de contention des paquets d’abeilles
– entretien des paquets d’abeilles
– définition, utilisation et présentation de modèles de nuclei

15 et 16 janvier 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Biologie et techniques pour l’élevage de reines par Philippe Gilles

À Surgères (17)

Référence : F2019/1 bis

Le programme de la formation

Jour 1 : biologie des individus sexués et calendrier d’élevage
– la biologie de la reine et du mâle et cycles de développement,
– cycle de développement de la colonie et sa reproduction
– bases génétique apicole
– les différents calendriers d’élevage
– greffage (geste, choix de larve, réglage)
– les différents types d’éleveuses et leurs mises en place
– Couveuse : utilisation et entretien

Jour 2 : manipulations concernant la reine et la multiplication de colonies, nuclei de fécondation
– recherche et marquage de la reine
– introductions de reines sous différentes forme (cellules, vierges, fécondées)
– modèle de création de mini-colonies orphelines en ruchettes
– définition et qualité des paquets d’abeilles
– matériel de contention des paquets d’abeilles
– entretien des paquets d’abeilles
– définition, utilisation et présentation de modèles de nuclei

17 et 18 janvier 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Optimiser un atelier d’élevage par Jean-Pierre Boueilh et Sophie Dugué

À Surgères (17)

Référence : F2019/3

Le programme de la formation

Jour 1 : Jean-Pierre Boueilh
-Présentation des stagiaires et de leurs attentes en termes de production d’essaims (tour de table)
-Présentation du parcours apicole de Jean-Pierre BOUEILH et de l’exploitation des Ruchers de Chalosse
-Diversification des ateliers sur l’exploitation
-Utilisation de la ruche mexicaine
-Utilisation du miniplus Wagner 5 cadrons
-Les risques de la multiplication à grande échelle ou multiplier en bonne connaissance de cause

Jour 2 : Sophie DUGUE
-Sélection de l’abeille
-Optimisation de l’atelier d’élevage
-Préparation de l’éleveuse
-Présentation des différents types de nuclei
-Constitution de Micro Colonies
-Suivi des Micro-colonies pour la production de reines fécondées
-Intégrer et gérer les nuclei dans la saison
-Importance d’une zone de fécondation
-Elevage et conservation des mâles dans l’environnement des Nuclei de fécondation
-Préparation des ruches à mâles en vue de créer des banques à mâles pour l’insémination de reines
-Tour de table des questions des stagiaires

 

28 février et 1er mars 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Augmenter vos performances grâce à l’élevage de reines – groupe débutant par Jérôme Regnault, Frédéric Delin, Damien Merit et Alain Pinel

À Lyon (69)

Référence : F2019/2.1

Le programme de la formation

Jour 1 : Avec Jérôme Regnault
– Connaitre le cycle biologique de la reine et des mâles, la fécondation naturelle
– Techniques de production de cellules royales et de reines
– Calendrier et période d’élevage
– Greffage et constitution des éleveuses
– Gestion des nuclei
– Sélection et critères de sélection à l’échelle de l’exploitation
Jour 2 : Avec Frédéric Delin
– Stratégie d’exploitation en fonction de son environnement et intégration d’un poste d’élevage dans son exploitation.
– Estimer ses besoins en reine sur une saison.
– Choisir un mode d’élevage, un mode de remérage et un mode d’introduction de reine.
– Qu’est-ce qu’une souche, choix d’une abeille.
– Rationalisation maximale de l’éleveuse et de l’élevage de reine.
– Cellules à 11 jours/ reines vierges/ reines fécondées. Avantages et inconvénients.
– Gérer la dynamique des populations, gérer l’essaimage et constitution d’essaim sur cadres.
– Remérage de fin de saison, encagement des reines, traitement varroa et préparation à l’hivernage.
Jour 3 : Avec Damien Merit et Alain Pinel
– Evaluer la vitalité du couvain, des abeilles, de la colonie
– L’influence des corps gras sur le dynamisme des colonies
– Identifier l’impact du varroa, du frelon et d’une carence alimentaire sur la colonie
– Utiliser les lois biologique (homéostasie du nid à couvain) pour adapter la dynamique de ses colonies aux objectifs de production de l’exploitation.
– Cas concrêt : Présentation de l’exploitation, matériel, fonctionnement, transhumance
– Méthode de renouvellement des reines en fin de saison
– Production des mâles et des cellules
– Peuplement et gestion des microcolonies
– Remérage des colonies de production : avantages et inconvénients

4, 5 et 6 mars 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Augmenter vos performances grâce à l’élevage de reines – groupe confirmé par Jérôme Regnault, Frédéric Delin, Damien Merit et Alain Pinel

À Lyon (69)

Référence : F2019/2.2

Le programme de la formation

Jour 1 : Avec Jérôme Regnault
– Connaitre le cycle biologique de la reine et des mâles, la fécondation naturelle
– Techniques de production de cellules royales et de reines
– Calendrier et période d’élevage
– Greffage et constitution des éleveuses
– Gestion des nuclei
– Sélection et critères de sélection à l’échelle de l’exploitation
Jour 2 : Avec Frédéric Delin
– Stratégie d’exploitation en fonction de son environnement et intégration d’un poste d’élevage dans son exploitation.
– Estimer ses besoins en reine sur une saison.
– Choisir un mode d’élevage, un mode de remérage et un mode d’introduction de reine.
– Qu’est-ce qu’une souche, choix d’une abeille.
– Rationalisation maximale de l’éleveuse et de l’élevage de reine.
– Cellules à 11 jours/ reines vierges/ reines fécondées. Avantages et inconvénients.
– Gérer la dynamique des populations, gérer l’essaimage et constitution d’essaim sur cadres.
– Remérage de fin de saison, encagement des reines, traitement varroa et préparation à l’hivernage.
Jour 3 : Avec Damien Merit et Alain Pinel
– Evaluer la vitalité du couvain, des abeilles, de la colonie
– L’influence des corps gras sur le dynamisme des colonies
– Identifier l’impact du varroa, du frelon et d’une carence alimentaire sur la colonie
– Utiliser les lois biologique (homéostasie du nid à couvain) pour adapter la dynamique de ses colonies aux objectifs de production de l’exploitation.
– Cas concrêt : Présentation de l’exploitation, matériel, fonctionnement, transhumance
– Méthode de renouvellement des reines en fin de saison
– Production des mâles et des cellules
– Peuplement et gestion des microcolonies
– Remérage des colonies de production : avantages et inconvénients

5, 6 et 7 mars 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Génétique, élevage des mâles et sélection par Bernard Sauvager

À Mont de Marsan (40)

Référence : F2019/4

Le programme de la formation

Jour 1 : Notion de génétique et sélection appliquée à l’abeille
– Rappel de génétique et définition
– Reproduction et transmission des caractères chez l’abeille
– hybridation et hétérosis
– notion d’épigénétique
– pourquoi sélectionner et particularités chez l’abeille
– principaux critères et évaluation
– comment débuter, évaluation et en pratique
– plan simplifiée : par voie mâle

Jour 2 : Elevage des mâles et gestion des nuclei
– Anatomie et physiologie du faux-bourdons
– élevage et conservation des mâles
– les nuclei : formation et utilisation
– les différents types
– les différents contextes d’utilisation (station de fécondation, fécondation dirigée, insémination artificielle)
– conclusion

5 et 6 mars 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Insémination artificielle – partie théorique par Bernard Sauvager

À Rennes (35)

Référence : F2019/5

Le programme de la formation

1 – Rappels sur les reines, les faux-bourdons et les nucléi de fécondations
2- présentation de la fécondation Instrumentale (Matériel et méthodes, calendrier, hygiène du labo)
3- La pratique (prélèvement du sperme, anesthésie, insémination)
4- Le suivi après insémination
5- Pas de ponte, pourquoi ?
6- Fécondations instrumentales groupées.
7- conclusion, questions et évaluation

19 mars 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Démarrage d’une saison d’élevage et stratégie apicole – par Claudia Schonwolff

À St-Victor (07)

Référence : F2019/6

Le programme de la formation

1er demi-journée (Après-midi) :

-Rappels théoriques sur l’élevage de reines
-Visite de l’exploitation pour l’appréhension du matériel

2e jour :
-Préparation du matériel pour l’atelier de constitution des éleveuses de l’après-midi
Greffage
-Préparation d’une colonie éleveuse (starter)
-Réflexion sur l’optimisation du travail
-Table ronde sur l’optimisation et l’ergonomie au travail sur l’exploitation de Claudia SCHONWOLFF
-Organisation du travail
-Questions / réponses et évaluation

8 et 9 avril 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Initiation pratique à l’élevage de reines – par Jean Dumont et Roger Morandeau

À Chiché (79)

Référence : F2019/7

Le programme de la formation

Matin :
– Rappels théoriques sur l’élevage de reines
– Fabrication de barrettes d’élevage
– Constitution d’un starter

Après-midi :
– Greffage
– Présentation de différents matériel et réglage
– Transport des cellules
– Introduction
– Visite de l’exploitation
– Evaluation du stage

13 avril 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Apprendre à créer son atelier d’élevage par Jean-Pierre Boueilh

À Hagetmau (40)

Référence : F2019/8

Le programme de la formation

Matin :

-Accueil des stagiaires
-Rappel de dynamique de colonie au printemps, inventaire et critères de sélection des colonies pourvoyeuses d’essaims
-pourquoi faire des essaims

Après-midi :

-les différentes manières de faire des essaims
-palier à l’essaimage
-organisation du travail et des calendriers : production de reines en fonction de la production d’essaims
-évaluation de la formation

16 et 17 avril 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Production d’essaims de printemps par Jean Dumont

À Chiché (79)

Référence : F2019/9

Le programme de la formation

20 avril 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Initiation à l’élevage de reines par Olivier Verjus

À Saffloz (39)

Référence : F2019/10

Le programme de la formation

Matin :
– Rappel théorique sur l’élevage de reines
– Fabrication de barrettes d’élevage
– Constitution d’un starter

Après-midi :
– Greffage
– Présentation de différents matériel s et réglage
– Transport des cellules
– Introduction
– Visite de l’exploitation
– Evaluation du stage

18 Juin 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Initiation pratique à l’insémination par Laurent Gauthier

À Lyon (69)

Référence : F2019/12

Le programme de la formation

Jour 1 :
– démonstration et apprentissage de la récolte de sperme sur les faux-bourdons
– ébauche d’un capillaire de sperme
apprentissage préparation du mâle
: chaque stagiaire pratique le prélèvement sous binoculaire à discussion avec correction des gestes.
– Pratique tout le reste de la journée en autonomie sur son poste

Jour 2 :
– Apprentissage de l’insémination d’une reine : chaque stagiaire pratique sous binoculaire à discussion avec correction des gestes
– Pratique toute la journée en autonomie sur son poste (ouverture de la reine ou prélèvement de sperme)

2 et 3 juillet 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Partitions isolantes, outils d’élevage de reines et de production d’essaims par Marc Guillemain (pas éligible au vivea)

À Auxerre (89)

Référence : F2019/13

Le programme de la formation

-Aspects théoriques de l’isolation et des effets biologiques des partitions isolantes
– Initiation à la fabrication des partitions
-Effets bénéfiques de l’utilisation des partitions en élevage de reines et d’abeilles, au printemps et en été
– Constitution par les stagiaires de ruches, ruchettes et nucs avec des PHIP
– Analyse de la méthode
– Evaluation du stage

2 et 3 juillet 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Partitions isolantes, perfectionnement par Marc Guillemain (pas éligible au vivea)

À Auxerre (89)

Référence : F2019/14

Le programme de la formation

-Aller plus loin par rapport au stage précédent s’adresse aux apiculteurs éleveurs utilisant déjà des partitions et souhaitant optimiser leur effet.

4 juillet 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Insémination artificielle, perfectionnement par Bernard Sauvager

À Surgères (17)

Référence : F2019/15

Le programme de la formation

1er après-midi :
– Révision récolte de sperme sur les faux-bourdons
– Rappel ébauche d’un capillaire de sperme
Préparation du mâle
: chaque stagiaire pratique le prélèvement sous binoculaire à discussion avec correction des gestes.
– Pratique tout le reste de la journée en autonomie sur son poste

Jour 2 :
– Rappel démonstration et apprentissage de l’insémination d’une reine : chaque stagiaire pratique sous binoculaire à discussion avec correction des gestes
– Pratique toute la journée en autonomie sur son poste (ouverture de la reine ou prélèvement de sperme)

8 et 9 juillet 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Initiation à l’insémination artificielle par Bernard Sauvager

À Surgères (17)

Référence : F2019/15

Le programme de la formation

Jour 1 :
– démonstration et apprentissage de la récolte de sperme sur les faux-bourdons
– ébauche d’un capillaire de sperme
apprentissage préparation du mâle
: chaque stagiaire pratique le prélèvement sous binoculaire à discussion avec correction des gestes.
– Pratique tout le reste de la journée en autonomie sur son poste

Jour 2 :
– Démonstration et apprentissage de l’insémination d’une reine : chaque stagiaire pratique sous binoculaire à discussion avec correction des gestes
– Pratique toute la journée en autonomie sur son poste (ouverture de la reine ou prélèvement de sperme)

10 et 11 juillet 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Intégrer un atelier d’élevage de reines au sein de son exploitation par Elisabeth Bresson et Jean-Pierre Boueilh

À Saint-Justin (32) et Hagetmau(40) 

Référence : F2019/16

Le programme de la formation

Jour 1 : chez Elisabeth Beder-Bresson au Gaec SAMAZAN

– Réception des stagiaires

– Identification des attentes

– Présentation de l’exploitation

– Organisation de la saison d’élevage de reines

– Présentation du matériel d’élevage, différents types de nucléi

– Préparation de l’éleveuse- Greffage, capture, marquage et clippage des reines

– Introduction d’une ruchette dans une ruche en fin de vie

Jour 2 : Chez Jean-Pierre Boueilh au Gaec Les Ruchers de Chalosse

– Présentation de l’exploitation

– Les ateliers de diversification (pollen, essaims)

– Techniques d’élevage :

— Préparation des éleveuses et greffage

— Introduction des cellules

— Récolte des reines et transvasements des micro-colonies en ruchettes

— Mise en hivernage des essaims tardifs

— Evaluer le bénéfice de ce stage et répondre aux questions en attente.

3 et 4 septembre 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Maîtriser l’élevage de reines par Claudia Schonwolff et Jérôme Regnault

À Savoisy (21)

Référence : F2019/17

Le programme de la formation

Jour 1 :
– Réception des stagiaires et identification des attentes
– Présentation des exploitations de Jérôme et Claudia
– Récolte de reines
 – Choix des nuclei de chaque exploitation

Jour 2 :
– Support théorique sur l’élevage de reines
– Préparer un starter / une éleveuse
– Elevage de mâles
– Introduction des reines
– Greffage

Jour 3 :
– Peuplement de nuclei
– Intégration de l’élevage dans l’exploitation
– Quelques notions sur l’insémination artificielle
– Etudes de cas
– Concours final
– Evaluation du stage

17, 18 et 19 septembre 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Augmenter sa production de miel grâce à la production de reines fécondées et d’essaims par Thomas Boulanger

À Morogues (18)

Référence : F2019/18

Le programme de la formation

Jour 1 :
– Présentation des stagiaires et de leur exploitation et définition des attentes des stagiaires
-Présentation de l’exploitation
– Rappels de génétique
— Qu’est-ce qu’une souche
— Importance d’une zone de fécondation
-Rappels sur les fécondations 
–Fonctionnement des finisseurs horizontaux et verticaux
–Choix des nucléi : les différents types de nucs ; baby-nucs et nucs hivernaux
– Démonstration et présentation du matériel et des techniques vues

Jour 2 :
– Utilisation et remise en service des nucs hivernés
– Constitution des baby-nucs
– Prélèvements de couvain pour constitution d’essaims en fin de saison avec les baby-nucs
– Questions et échanges entre apiculteurs
– Satisfaction des stagiaires

8 et 9 octobre 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Place(s) disponible(s)

Sélection à l’échelle de l’exploitation par Thomas Boulanger et Jérôme Regnault

À Morogues (18)

Référence : F2019/19

Le programme de la formation

Matin : schéma de sélection massale
–Présentation des stagiaires et de leur exploitation et définition des attentes des stagiaires
–Recherche des colonies intéressantes
–Pré-sélection des colonies souches
–Saturation en mâles
–Testage
–Calendrier de sélection massale

Après-midi : schéma de sélection généalogique
–Rappel de génétique
–Qu’est-ce qu’une souche
–Importance d’une zone de fécondation
–Schéma de sélection généalogique
–Calendrier de sélection généalogique
–Bilan et questions/échanges avec les stagiaires

13 Novembre 2019

Jour(s)

:

Heure(s)

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Minute(s)

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Seconde(s)

Place(s) disponible(s)